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商务休闲酒店记单员岗位职责

时间:02-01 17:46:27 浏览:6654来源:http://www.fangchanshe.com  人事管理

    商务休闲酒店记单员岗位职责提要:不得以权谋私,伙同他人做出损害酒店利益的事情,一经发现,给予重罚,对情节严重、性质恶劣者给予除名处理

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    商务休闲酒店记单员岗位职责

    1、根据记单操作程序填制结算单,菜品、数量、金额应真实准确,金额大小写一致,若有差错责任自负。

    2、免单需由经办人签署原因,由总经理签字(免单不得打折);打折需由有关领导按权限范围签字,具体参照酒店有关管理制度执行;记单员应按规定见既定领导签字后再进行免单或打折处理。

    3、不得以权谋私,伙同他人做出损害酒店利益的事情,一经发现,给予重罚,对情节严重、性质恶劣者给予除名处理。

    4、必须亲自在点菜单配菜联上加盖"确认"章,不得由他人代盖,同时核对点菜单配菜联与记账联各项目是否一致。

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