工厂采购原材料的管理办法

    工厂采购原材料的管理办法提要：采购人员必须提前一天通知质检员原料的到货品种、时间、来货单位等，知会质检员到场检验。入又特殊情况

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    工厂采购原材料的管理办法

    1.原料选购

    销售科采购人员必须根据生产的需要和采购计划单要求，按产地、品种、数量（批量）进行采购，未经总经理同意的，一录不准外购。

    2.原料验收

    2.1采购人员必须提前一天通知质检员原料的到货品种、时间、来货单位等，知会质检员到场检验。入又特殊情况（如晚上、深夜到货的），应在一个工作日内通知质检员抽样检验，确保未经检验不得投入生产。

    2.2要加强食品运输途中的管理，确保防护和减少途中的损耗。

    2.3仓库保管员凭检验报告单进行验收，凡外购原料，质量、数量、重量、包装等不符合要求的，仓管员有权拒绝进仓，并报告主管领导处理。

    2.4原料进厂检验按照《产品检验管理制度》和《购进原料检验操作规程》执行。

    2.5进厂的原料质量和安全卫生应符合其质量和卫生标准要求，经检验判定为不合格的由销售科负责向供货单位提出异议或退货。

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